Objectifs
Le projet PA-IG vise à contribuer au succès économique des produits de terroir tunisiens sur le marché national et à l’exportation, et à renforcer les filières et les territoires.
A. Accompagner tous les acteurs des filières bénéficiaires d’une Indication Géographique pour une meilleure organisation professionnelle.
B. Renforcer les capacités de la Direction Générale de la Production Agricole (DGPA) du Ministère de l’Agriculture et des responsables régionaux pour gérer les signes de qualité liés à l’origine.
C. Capitaliser les méthodes d’accompagnement pour les appliquer à d’autres produits de terroir et d’autres territoires.
D. Faire connaître les Indications Géographiques par des outils de communication : site web, relations presse, films institutionnels et documentaires, brochures, guides…
Composantes opérationnelles
Pour 3 produits pilotes: les grenades de Gabès, les dattes Deglet Nour et l’huile d’olive de Téboursouk
1. Organisation de la profession de la filière ( producteurs , transformateurs et exportateurs) pour la gestion, l’autocontrôle, et la promotion des qualités spécifiques des produits labellisés.
2. Identification et certification des qualités spécifiques liées à l’origine : Le projet travaillera avec la profession organisée pour l’élaboration d’un cahier des charges et de procédures de contrôle des qualités liées à l’origine.
3. Appui à la production et à la commercialisation: Le projet appuiera les actions de la profession organisée pour la vulgarisation technique et la promotion des produits IG sur le marché national et international
Résultats attendus
1. Révision de la législation des AOC et des IP
2. Formation du personnel de la DGPA et des CRDA concernés
3. Constitution d’un réseau IG, intégrant les intervenants des filières produits de terroir
4. Création de 3 associations d’IG pour la gestion et la promotion de leurs produits.
5. Reconnaissance nationale de trois produits, puis internationale dans le cadre de l’Agrément de Lisbonne
6. Emergence d’une vision du développement de la filière dans les territoires entre les opérateurs.
7. Mise en place d’une stratégie de marketing et de la promotion des trois IG
8. Réalisation d’une étude d’impact des IG
Le projet Actions-Indications géographiques (PA-IG) est mis en œuvre par la Direction générale de la production agricole (DGPA) du Ministère de l’Agriculture, sur un financement de l’Agence française de développement (AFD).
