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Les Appellations d'origine contrôlée (AOC) et les Indications de Provenance (IP) sont des produits traditionnels tunisiens dont la qualité présente un fort lien avec leur origine territoriale et/ou qui sont élaborés depuis des générations par des producteurs au savoir-faire reconnu. Leur qualité est certifiée par les logos :

Dans le cas des AOC, toutes les étapes de la production de la matière première jusqu'à l'élaboration du produit fini ont lieu dans la région définie. En ce qui concerne les IP une étape au moins de ce processus doit être effectuée dans la zone de provenance.

Les AOC et les IP sont souvent désignées par le nom de leur région d’origine, dont elles gardent l’usage exclusif.

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Actualités (7)

Journée de clôture du projet des Indicateurs Géographiques des Produits Agricoles IG-PA

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Les produits de terroir tunisien Spécial

Dernière modification le vendredi, 01 mars 2019 16:26

Dans le cadre de la promotion des produits agricoles de terroirs sur les marchés internationaux, la DGPA,à travers les différents projets qu'elle gère (PA-IG, PAMPAT,PAD...) en collaboration avec le CEPEX et le GIFRUIT a organisé la participation des groupes des agriculteurs qui sont réunis en sociétés mutuelles de services agricoles SMSA aux différentes manifestations nationales et internationales pour promouvoir leurs produits de terroir de haute qualité et avoir une valeur ajoutée. Le programme de participation est orientévers les pays qui ont une bonne tradition pour les indications géographiques.

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Dans le cadre de la promotion des produits de terroir et plus précisément de l'indication de provenance dattes Deglet Ennour Tunisiennes, promulguée au journal officiel Tunisien le 12 mai 2012, une délégation Tunisienne composée d'une représentante de la Direction Générale de la production Agricole et membre de l'unité de gestion du projet Actions- Indications Géographiques «PA-IG» et deux responsables des sociétés mutuelles de services agricoles ERRAHMA et El RAYA crées dans le cadre du projet sus-indiqué, a participé à la 5ème édition du Salon International des Dattes au Maroc du 30 Octobre au 02 Novembre 2014.

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5 sociétés mutuelles de services agricoles et 4 conditionneurs-exportateurs de Kébili ont signé des contrats de commercialisationà la qualité des dattes DegletNour pour la récolte 2014.

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Le programme Actions-Indications géographiques participera au Salon International de l’Investissement agricole et de la technologie -SIAT 2014.

Il présentera au public et aux professionnels les produits AOC et IP, ainsi que des produits en démarche pour une reconnaissance.

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L’Association de Sauvegarde de l’Oasis de Kettana a pris l’initiative de faire revivre le festival des grenades dont l’organisation était arrêtée depuis l’année 2003… L’événement  a été inauguré le 10 octobre 2014 par Monsieur le Gouverneur de Gabès et  Monsieur le Commissaire régional au développement agricole.

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L’huile d’olive de Téboursouk est arrivée finaliste du grand concours international annuel – Mario Solinas- du Conseil Oléicole International. En effet, le COI, dont le siège est à Madrid, organise chaque année ce concours qui a réuni plus de 138 compétiteurs.

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GRENADE GABÈS

H. Olive Téborsouk

DEGLET ENNOUR

HUILE DE LENTISQUE